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不锈钢厨房设备清理小妙招

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不锈钢厨房设备清理小妙招

发布日期:2021-04-01 编辑: 点击:

  不锈钢厨房设备在商业厨房中得到了广泛的应用,不锈钢以其美观、耐腐蚀、绿色、清洁等诸多优点深受人们的喜爱。不只外观出众,还带有百害不侵之性,适合厨房里水火交织的环境。所以3003必赢员宾会自然成为商业厨房的主要力量。


  但厨房设备的清洁保养工作,一向是厨子们头疼的一环,油污、锈垢等,都是难于处理的赃物。实际上不锈钢厨房设备的清洁并不是很难的事,应该怎样进行清洁保养呢?


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  灰尘:不锈钢表面有灰尘,可用肥皂弱洗涤剂清洗,粘合剂成分,用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗,容易除去污物。


  油脂:不锈钢表面的油脂,受润滑油污染,用软布擦拭后,再用中性或氨水或清洁剂清洗。


  酸性腐蚀:不锈钢表面有漂白剂及各种酸附着,应马上用清水冲洗,然后用氨水或碳酸苏打中性溶液浸洗,用中性清洁剂或温水清洗。


  表面彩虹纹:不锈钢表面有彩虹纹,是使用过多的清洁剂或油造成的,清洗时可用温水中性清洁剂洗去。


  附着锈迹:不锈钢表面的污渍造成的锈迹,可用10%硝酸或研磨洗涤剂洗涤,也可用的洗涤药品洗涤。


  小心!不能在清洗不锈钢表面时出现表面划伤现象,避免使用漂白成分及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,要先将洗涤液除去,洗涤结束后再用清水冲洗表面。


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